Ciencia en la cocina: goma de leche

Bookmark/FavoritesShare

PH_experimento_cocina_11La leche que guardas en el refrigerador puede transformarse completamente en una divertida goma.

Materiales:

1 taza de leche entera

Una olla

1/2 taza de vinagre

La estufa o fogón y un adulto

Procedimiento:

Pide a un adulto que te ayude a calentar la leche en la estufa a fuego lento hasta que hierva.

Agrega el vinagre y continúa revolviendo constantemente hasta que se evapore el agua y la leche adquiera la textura de goma o arcilla.

Déjala enfriar y moldéala a tu gusto, ella se endurecerá al contacto con el aire.

PH_experimento_cocina_12

Qué sucede?

La leche contiene una sustancia llamada carbón, que reacciona con el ácido del vinagre y forma un nuevo compuesto semejante al plástico.

Visita el índice de experimentos

91 Comentarios en este artículo

  1. marie dice:

    uuuuuuuuuuuaaaaaaaaaaaaaaaaaaauuuuuuuuuuuuuuuuuuu es magnifco pero todo el mundo en puerto rico lo sabe

  2. marie dice:

    porfabor dime si le dejo el fuego o lo apago despue de erbir la leche

  3. Victoria dice:

    Debes conservarlo en fuego bajo y revolver constantemente hasta que se transforme en goma.

  4. flakisss dice:

    hello ??? whats up !!! i love this proyec ……. =D

  5. maria de la luz dice:

    y para que nos puede cerbir ya echa la masa o si la podems guardar y nos sigue sirbiendo

  6. cecilia dice:

    Excelente,,,,,, jámas habia escuchado ste experimento, soy d Venezuela y en mi preescolar se van a encantar cuando lo haga…

  7. michelle dice:

    qUe ChIdO………….
    ESPERO K LES GUSTE COMO A MI ME GUSTO…
    BYE BYE ADIOS………….

  8. ximena dice:

    que lindo yo soy de perú y me encanto

  9. jorge mtos dice:

    no m parse bueno poner los proyectos de ciencias sin todos los procedimiento

  10. carlito dice:

    ya lo iso y nos quedo chebere pero doto PANAMA sabe aser eso j

  11. gabriela dice:

    Hola soy de venezuela en mi colegio hicimos lo mismo y lo expusimos yo espuse y lo hice orrible o mait gat
    yo hice goma de leche en mi colegio y lo expusimos tambien yo hable aaaAaaay qu e pena o mait gat

  12. estela dice:

    wau k exelente fue lindo soy de peru y me encanto por que nadie lo sabe a si k en mi feria d ciencias va adar el toke y ademas de esta se puede hacer el borrador

  13. miguel esteban giraldo valencia dice:

    me gusto porque parecia chicle

  14. Ligia dice:

    Wow es super increible me encanto y lo voy hacer para mi trabajo

  15. Cesiiaw gOtiikiitaw dice:

    k lindote ese experimento ahhhh….

    ta bien xk puede servir para

    varias oportunidades…

  16. dani dice:

    hola , saben si esto sirve de goma de mascar??? es toxicoo o algo asi. es que tengo que hacer un experimento para ciencias pero si lo hago de esto tengo que ver si se mastica tiene valor nutricional

  17. Alejandra Dos Santos Hernández dice:

    ES URGENTE!!! – - – esstoo es para comer o para otra cosa?

  18. Victoria dice:

    No es para comer… es para jugar!

  19. JESICA dice:

    este proyecto espero que resulte para el proyecto de mi hermnaito
    ojala pero me parece recontra interesante mmmmmmmmmmmmmm.

  20. alexandra dice:

    es muy interesante pero me gustaria saber que sis se puede hacer con este experimento borrador

  21. roxana yacolca dice:

    me parece expetacular

  22. carlos dice:

    hola muy interesante estre experimento , lo aplicare.

  23. Dayana dice:

    esto esta del 1 y todo lo k le sigue hasta llegar hasta el 10

  24. ro dice:

    lo hice dos veces, pero no se la consistencia en que debe quedar,

  25. yonilda dice:

    nunca lo hice pero espero me me salga lo mejor en mi experimento

  26. Pedro Jose Sanchez Castro dice:

    ESTE PROYECTO ES MAGNIFICO ES COMO TENER PLASTILINA EN TUS MANOS PERO QUE HUELE BIEN FEO

  27. consuelo aguilar ruiz dice:

    asuuuuuu que xerebe justo necesitacba esto para mi proyecto de ciencias pz =)

  28. bryam toledo hernandez dice:

    espero q me sirva para mi experimento de ciencias T_T oajla la profa me ponga buena calificacion gracias ^^

  29. larissa dice:

    me encanto espero q atodos les guste esta super cool y me servira para mi proyecto de ciencia kuidense todos y sigan poniendo muchos mas experimentos

  30. Carolina España dice:

    Interesante la experiencia, pero luego que se puede hacer con la goma y que explicación más científica a fondo se puede dar a un grupo de estudiantes
    Carolina

  31. jose gomez dice:

    parce que pasta ya he hecho muchas figuritas y me ha encantado soy colombiano y mi hermanito gano primero con esto

  32. geraldine merchan dice:

    Ola Oye Una Pregunta Es la Misma cantidad De La Leche Y El Vinagre?¿

    Ya Llevamos Como Media Hora Y No Pasa nada Ayudame Plis :(

  33. ani dice:

    ta bueno p no se como salga soy de puerto rico el pais + rico

  34. samuel carbonett dice:

    hola q esperimento mas estraordinario mi asociacion decorus cumana trabaja desde ahora en adelante con ese esperimento para moldear y decorar tortas soy de venezuelaaa….

  35. samuel carbonett dice:

    hola soy wilson nicorsin de cumana q esperimento mas estraordinaria estudio quimika en la u.e.fe y alegria san luis me enkanta el esperimento…..

  36. nadia dice:

    muy bueno me va a salvar lavida en la clasede ciencia

  37. Guiselle. dice:

    Sta super tok pero quisiera saber cuanto dura para endurecer?

  38. Christopher dice:

    TRATE DE HACERLO Y NO ME SALIO

  39. la beba moxa dice:

    osea super wow eeeeeeeeeeeeeee osea soy de zihuatanejo ixtapa y nos encanta el turismo

  40. Edwin dice:

    !Wow este proyecto esta inpresionante!!No puedo esperar a hacerlo.

  41. michelle dice:

    en este experimento lo que pasa que el vinagre es un ácido, por lo tanto tiene un pH muy bajo, y al contacto con la leche y por el factor de la temperatura(calor) desnaturaliza las proteinas de la leche(caseína) o sea que las rompe estas se van al fondo y por eso obtenemos un consistencia como de un coagulo o masa, esto mismo pasa con el huevo al hervirlo, se desnaturaliza la proteína albúmina. Con el queso es el primer pasa para su obtencuión, leche con vinagre.

  42. dayana dice:

    Ezto es para una Tarea en el Cole pero cm Voi a llevar una estufa al Colegioo ????????

  43. naomiorona dice:

    q brutal si yo ubiese sabido q este esperimento estubiese hay lo ubiese hecho pero es demaciado tarde y soy de mi queridisimo puerto rico haci q soy puertorrique~a……

  44. JUAN CARLOS dice:

    CREO QUE SERIA MEJOR EL ENGRUDO!!!!!

  45. pablo dice:

    este proyecto esta bien calidad
    wwwwwoooooooooowwwwwwww……

  46. APU dice:

    quisiera saber si se puede poner algún perfume y si lo mezclo con gotero de lentes de contacto podre hacer un limpia tipo? ahora como se puede conservar este proyecto o algun material de conservante se puede usar aqui

  47. victoria jimenez dice:

    muy bueno chara

  48. 000 dice:

    omay guna goma hecha de leche

  49. Marjorie dice:

    oye MARIE “POR FABOR´´ No se escribe así cuantos años tienes?? :/
    Mejora tu ortografía…. sin ofender :/

  50. Marjorie dice:

    TU PROYECTO ES INCREÍBLE EN QUE ¿¿COLE ESTAS..?? AMIGA… xD JEJJE

  51. Camila dice:

    Hola. Una pregunta la goma lactea pega de verdad??? Pega como una goma normail?Porfa nesesito que me digan ya es que es urgente.. Graciias

  52. milagros dice:

    QUANTOS dias de mora este trabajo

  53. changa dice:

    con k color es el binagre k debo usar

  54. ofni isai dice:

    uuuuuuuuuuuuuuy q mole experimento me gusto soy de guatemala

  55. jean paul zapata castillo dice:

    estuvo chevere este preoyecto gracias alo qe an puesto copiado este proyecto aqi me han an ayudado un monton graciasssssssssssssss

  56. mauricio dice:

    vamos a hacer el proyecto como mi proyecto de ciencias, lo llame “Goma de Leche”

  57. mauricio dice:

    lo llame “Goma de Leche”, q buen proyecto q yo lo voy a hacer

  58. Mayre dice:

    Hola buenass , el proyecto me parese fantastico y mi hijo lo elaborara en la feria de ciencias a la miss le gusto leer el machote del proyecto perooo tengo un par de dudas spero alguien x aqui pueda respondermelas : para q me servira la goma ? Y si se puede usar como plasticina sera q puedo agregarle color para q se vea mas llamativa ? Cuantos dias puedo tenerla gusrdada en el refri ó de plano n se puede refrigerar ? Agradesere su atencion saludos desde HONDURAS

  59. Fabiola Bustamante dice:

    Hola
    Muy interesnate el proyecto a mi hija le va encantar presentar este proyecto. Pero despues que obetenemos la masa que podemos hacer con ella.

  60. andrea dice:

    ese esperimento esta bueno

  61. andrea dice:

    oono se me que mo la leche jajajaaaaa

  62. rocio dice:

    esta lindo ojala q lo pueda hacer
    ojala

  63. maria dice:

    hola.. estoy interesada en este proyecto pero no se muy bn cm hacerlo me podrian explicar bn para hacerlo en mi escuela pisss

  64. maria dice:

    plisss nesecito saber para q sirbe esto pera mañana ir ala escu y hacerlo

  65. maria dice:

    necesito saber para q sirve

  66. 777 dice:

    es para comer?

  67. jheny dice:

    mis felicitaciones al creador de este experimento, ya que es sencillo y económico

  68. roza zea dice:

    holas me llamo rosa y me gusta el proyecto chauuuuuuuuuuuuuuuu

  69. sergio dice:

    esto est del 1° espero q funcione

  70. zu dice:

    yo soy de peru y me encanto este experimento

  71. fanny dice:

    que buenazooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo me que de con la boca abiertaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

  72. mattias benavides canca`pi dice:

    hola, es bueno saber como se pueden hacer lsa cosas aunque sea sencillas me sirve de mucho para mi trabajo tengo 6 anós y les agradesco.

  73. jazmin dice:

    entonces pasaria a ser uan goma en barra verdad?

  74. Adriana dice:

    Hola cuanto dura para endurecer la goma de leche

  75. Fran Retamal dice:

    Esta muuy bueno…

  76. artur dice:

    que usos tiene?

  77. CHIO dice:

    Y PARA Q SE USA ESO,

  78. Leo dice:

    No, no pega.

  79. Leo dice:

    No olvides que este es un material orgánico y que se descompone muy rápido. Lo puedes guardar un par de días en la refri y después, a botarlo.

  80. montse dice:

    espero me salga manaña soy de México se oye muy interesante

  81. vale ch dice:

    mequeda genial para mi proyecto cientifico,grax

  82. mily dice:

    La goma producto del proyecto sirve para borrar la escritura del lapiz.

  83. glenda dice:

    me gusto el experimento yo soy una salvadoreña y cuando haga eso les va a ebcantar

  84. katherine dice:

    este proyecto es facil y dificil a la vez

  85. Aguacates dice:

    Heiiiiiiiiiiiiiiiiiiii es ecpetacular

  86. nik dice:

    soy de peru solo para decirle que es espectacular x que es un proyecto accesible en el cual los niños entenderan lo que es una reaccion quimica bye

  87. escarlett dice:

    incrible ECONOMICO lo voy a probar aver si funciona para el cole

  88. aridey dice:

    es muy interesante este proyecto

  89. silvana dice:

    esta super cool pero es un poco no se ¡¡¡¡¡¡asco¡¡¡¡¡

  90. sol dice:

    lo voy hacer recien ojala salga bien mandame vibras

  91. evi dice:

    pero sirve para pegar por ejemplo hojas de papel

Hacer un comentario

Advertise Here

Nuestras fotos en Flickr - Ver todas las fotos

@ ProyectoAzul.com@ ProyectoAzul.com@ ProyectoAzul.com@ ProyectoAzul.com@ ProyectoAzul.com@ ProyectoAzul.com@ ProyectoAzul.com@ ProyectoAzul.com@ ProyectoAzul.com