Propósito:

En este proyecto podremos ver como el agua ayuda a mantener erecta la planta.

Materiales:

2 vasos

1 tallo de apio que esté débil y arqueado (debes dejarlo fuera del refrigerador hasta que pierda su firmeza)

Procedimiento:

Pide a un adulto que corte la parte inferior del tallo para que los conductos queden abiertos y puedan absorver el agua.

Coloca el tallo en un vaso con agua y déjalo allí durante la noche.

Resultados:

Al día siguiente podrás observar que el tallo ha recobrado su firmeza.

Por qué sucede esto

El agua entra al tallo por unos pequeños tubos llamados xilemas, que transportan el agua de la raíz hasta las hojas llenando las células de agua.

Cuando todas las células están llenas de agua, están  muy juntas y mantienen la planta rígida. Si pierden el agua, las células actúan como globos vacíos que colápsan y dejan débiles los tallos.

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